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Vegankarte - Apostel's Restaurant

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Tel. 089 67 97 27 40
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Kreativität, Qualität und Frische

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"Das Speisen sei die Befriedigung der Sinne"

 
"Essen und Trinken sei ein Fest, das fas Schweigen breche, das das Herz heiter stimme,
die Menschen zusammenbringe und Wohlgefühl im Leib und Seele vermittle."
Aristoteles
Hausgemachte Vorspeisen
 Kalt
Tzatsiki
Sojajoghurt g mit frischem Knoblauch, Dill & Gurken f
6,90 €
Elies & Piperies
marinierte Oliven 2 , Peperoni, rote Zwiebeln & Bio-Oregano 9
7,30 €
Melitzanosalata
gegrillte Auberginen mit Florinis, Walnüssen, Kräutern & griechischen Vetaraspeln F, H.3, L, 2, 19
7,90 €
Veta
griechischer Vegan-Veta garniert mit Oliven 2, Peperoni, Olivenöl, rote Zwiebeln & Bio Oregano
11,90 €
Dolmadakia
gefüllte Weinblätter mit Reis & Kräutern dazu Tzatsiki F, L
8,90 €
Fava
Platterbsencreme mit roten Zwiebeln, verfeinert mit Olivenöl & gerösteten Kapern A, F, 22
7,90 €
Hummus Buett
Kichererbsenmousse mit Natur und Rote Beete, verfeinert mit geröstetem Sesam Duett und Sesamöl A, 22
7,90 €
Kouskous
pikanter Couscous-Salat mit buntem Gemüse & gehobeltem
griechischem Vegan-Veta A, 22
7,90 €
Avocado
gefüllte Bio-Avocado mit Tomate - Zwiebelwürfeln & frischen Kräutern auf und verfeinert mit griechischen Vegan-Vetaraspeln A, 22
11,90 €
 Warm
Kolokithokeftedes
gefüllte Zucchinipuffer mit griechischem Vegan-Veta & frischen Kräutern auf Salatbeet dazu Tzatziki F, 22
12,90 €
Spanakokeftedes
gefüllte Spinatpuffer mit griechischem Vegan-Veta & frischen Kräutern auf Salatbeet dazu Tzatziki F, 22
11,90 €
Patatokeftedes
gefüllte Kartoffelpuffer mit griechischem Vegan-Veta & frischen Kräutern auf Salatbeet dazu Tzatziki F, 22
11,90 €
Melitzana & Kolokithakia Chips
gebackene Aubergine und Zucchini Chips dazu Tzatziki - Dipp F, 22
11,90 €
Florinis
gegrillte rote Paprika gefüllt mit griechischem Vegan-Veta & frischen Kräutern auf Salatvariation verfeinert mit Bio Sesam Duett F, 22
11,90 €
Veta Psiti
griechischer cremiger Vegan-Veta aus dem Grillofen mit Tomatenbett, Peperoni, Zwiebeln, Oliven & Bio Oregano F,0,22
12,90 €
Gigantes
Riesenbohnen in Tomatensauce mit frischen Kräutern, verfeinert mit griechischen Vegan-Vetaraspeln F, I, L,22,6
11,90 €
Aginares
gegrillte Artischocken mit Stielen auf Salatvariation mit gehobelten griechischen Vetaraspeln & Kräutern 22  verfeinert mit Bio Sesam Duett
13,90 €
Pitabrot gegrillt aus Weizen oder Mais
wahlweise mit Bio-Oregano oder Knoblauch A, A.1
3,60 €
Salate hausgemacht
Apostel's Salat
Salatbouquet mit getrockneten Tomaten, Walnüssen, Kräutern, geröstetem Sesam, Bio Quinoa Pops & griechischen Vegan-Vetarapseln H, 3, K, 22
13,90 €
Choriatiki
Bauernsalat mit Tomaten, Gurken, Oliven, Peperoni, Kapern, roten
Zwiebeln, griechischem Vegan-Veta & Bio-Oregano 9, 22
13,90 €
Roka Salat
Rucolasalat mit Kirschtomaten, Walnüssen, saftigen Cranberries
& Bio-Quinoa-Pops H,3
13,90 €
Politiki
knackig frische Streifen aus Weißkohl, Möhren, rote Paprika & Sellerieblätter in Olivenöl-Essig-Marinade 1
7,90 €
Panzari Salat
pikanter Rote-Bete-Salat mit frischen Kräutern, Walnüssen &
Vegan-Vetaraspeln H, 3, 22
8,90 €
Beilagen hausgemacht
Pommes Frites McCain

5,80 €
Babykartoffeln aus der Pfanne mit frischen Kräutern  

6,80 €
Frisches Gemüse aus der Pfanne

7,80 €
Griechischer Tomatenreis

5,80 €
Greek Bowls hausgemacht
alle Greek Bowls werden mit einer Creme und vier Beilagen nach deiner Wahl serviert
Apostel's Bowl
freie Auswahl
Creme: Tzatziki, Joghurt-Minzcreme oder Hummus F, 2  
Beilagen: Dolmadakia, Kirchererbsensalat, Bio Couscoussalat, Bio Belunga Linsensalat, Rote-Beete-Salat mit Walnüssen & Vetaraspeln, getrocknete Tomaten, Cherrytomaten, Politiki (Kraut-Salat) oder Kräuter Babykartoffeln H, 3
16,90 €
Falafel Love Bowl
freie Auswahl
Creme: Tzatziki, Joghurt-Minzcreme, Hummus F, 2
Beilagen: Zuchinifalafel, Spinatfalafel, Kirchererbsenfalafel, Kartoffelfalafel, Süßkartoffelfalafel, Rote-Beete-Falafel, Gemüsefalafel oder Tomatenfalafel.
18,90 €
Greek Burger hausgemacht
Apostel's Burger
Patty aus Erbsenprotein mit Salat, Tomate, Gurke, gegrillte rote Zwiebeln, Peperoni & hausgemachter Burger sauce F, 22
13,90 €
Basil's Burger
Patty aus Champignons - Möhren & frischen Kräutern mit Salat, Tomate, Gurke, gegrillte rote Zwiebeln & hausgemachter Avocadocreme F, 22
13,90 €
Dimo's Burger
Patty aus Bio Rote-Beete-Haferflocken-Qiunoa mit Salat, Tomate, Gurke, frische Kräutern, gegrillte rote Zwiebeln & hausgemachter-Trüffelsauce F, 22
14,90 €
Hausgemachtes
aus dem Grillofen
Mousaka
Auberginen, Zucchini, Karotten, Kartoffeln, Hackfleisch aus Erbsenprotein mit Bechamelcreme aus Bio-Sojamilch & griechischem Vegankäse gratiniert dazu gemischter Salat F, 22
20,90 €
Pastitsio
Penne-Nudeln, Hackfleisch aus Erbsenprotein mit Bechamelcreme aus Bio-Sojamilch & griechischem Vegankäse gratiniert dazu gemischter Salat F, 22
19,90 €
Melizana Furnou
geschmorte Aubergine gefüllt mit Tomaten, Zwiebeln & frischen Kräutern,
gratiniert mit griechischen Vegan-Käseraspeln, dazu Babykartoffeln & gemischter Salat 22
19,90 €
Nachspeisen hausgemacht
Giaourti
cremiger Sojajoghurt mit griechischem Traubensirup & Walnüssen F, H,3
7,30 €
Galaktobureko
gefüllter Blätterteig mit Bio-Mandelmilchcreme A.1, H.1
7,90 €
Baklavas
gefüllter Blätterteig mit Walnüssen A.1, H.3
7,90 €
Portokalopita
saftiger Orangenkuchen nach griechischem Art A.1, F
7,90 €
Hinweis: Unser Personal informiert Sie gerne über Allergene Zutaten in unseren Produkten.

Allergene
A - enthält glutenhaltige/s Getreide oder daraus gewonnene Erzeugnisse:
A.1 Weizen, A.2 Roggen, A.3 Gerste, A.4 Hafer, A.5 Dinkel, A.6 Kamut
B - enthält Krebstiere oder daraus gewonnene Erzeugnisse,
C - enthält Eier oder daraus gewonnene Erzeugnisse,
D - enthält Fische oder daraus gewonnen Erzeugnisse,
E - enthält Erdnüsse oder daraus gewonnene Erzeugnisse,
F - enthält Sojabohnen oder daraus gewonnene Erzeugnisse,
G - enthält Milch oder daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose),
H - enthält Schalenfrüchte/Nüsse oder daraus gewonnene Erzeugnisse:
H.1 Mandeln, H.2 Haselnüsse, H.3 Walnüsse, H.4 Cashewnüsse, H.5 Pekannüsse, H.6 Brasilianische Nüsse, H.7 Pistazien, H.8 Macadamianüsse, H.9 Queensland Nüsse
I - enthält Sellerie oder daraus gewonnene Erzeugnisse
J - enthält Senf oder daraus gewonnene Erzeugnisse
K - enthält Sesamsamen oder daraus gewonnene Erzeugnisse
L - enthält Schwefeldioxid oder Sulfite
M - enthält Lupinen oder daraus gewonnene Erzeugnisse
N - enthält Weichtiere oder daraus gewonnene Erzeugnisse

Zusatzstoffe
1 - mit Farbstoffen: 1.1 -kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen
2 - mit Konservierungsstoffen, 3 - mit Nitritpökelsalz, 4 - mit Nitrat, 5 - mit Nitritpökelsalz und Nitrat, 6 - mit Antioxidationsmitteln,
7 - mit Geschmacksverstärkern, 8 - geschwefelt, 9 - geschwärzt, 10 - gewachst, 11 - mit Phosphat, 12 - mit Süßungsmitteln,
13 - enthält eine Phenylalaninquelle, 14 - kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken,
15 - enthält Koffein: 15.1 -erhöhter Koffeingehalt, für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen, 15.2 - enthält Koffein, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
16 - enthält Chinin, 17 - gentechnisch verändert, 18 - enthält Säuerungsmitteln, 19 - enthält Stabilisatoren,
20 - enthält Eiweiß, 21 - enthält Milcheiweiß, 22 - enthält Stärke, 23 - enthält Eiweiß (aus Eiern)



created by SCD @ 07.2022 / 05.2024- v47.07
Öffnungszeiten:

Montag bis Sonntag
11:30 bis 15:00 Uhr
17:30 bis 00:00 Uhr
Adresse:

Schweigerstraße 10
81541 München

Tel: 089 67 97 27 40
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